简易版姜母鸭

作者： 苏小饭

用料

• 水鸭1只 大约2斤
• 老姜 100—200克
• 老抽 3克
• 生抽 10克
• 芝麻油 50克
• 冰糖 10克
• 盐 10克

简易版姜母鸭的做法步骤

步骤 1

鸭肉焯水，生姜切片

步骤 2

锅热放芝麻油小火炒姜片，炒到姜片微干放鸭肉炒，放生抽老抽冰糖盐翻炒一下，倒入开水刚好末过鸭肉，中火炖20-30分钟收汁熟了即可。

菜谱创建时间：2024-04-19 10:07:35