咔咔炫两碗的蚕豆饭

作者： 刘刘刘刘同学

又到一年蚕豆季，少不了一顿蚕豆饭，一家人都喜欢。

用料

• 蚕豆 剥了四斤壳的蚕豆去皮
• 腊肠 两节
• 土豆 一个
• 胡萝卜 半根
• 笋 若干
• 香菇干 十小个
• 葱 若干

咔咔炫两碗的蚕豆饭的做法步骤

步骤 1

准备材料，把需要的材料切颗粒备用

步骤 2

热锅冷油，葱爆香

步骤 3

加入腊肠丁爆炒

步骤 4

加入香菇丁爆炒出香味

步骤 5

把剩余材料全部倒入

步骤 6

加入蚝油生抽老抽盐调味，加点开水焖两分钟。

步骤 7

米洗净，把控好水，把炒好的材料倒入，拌匀，按煮饭键。

步骤 8

蚕豆是去了皮的，粉嫩软烂，可香了，炫了两碗。

菜谱创建时间：2024-04-18 18:07:40