准备食材,不能吃糖的宝儿不放就可以 我家宝马上三岁了就加了一些
火龙果汁加奶粉 搅拌均匀备用
鸡蛋清滴入柠檬汁
白糖放里面
高速打发至拉出小尖尖
打发出小尖尖后放玉米淀粉
低速打发至有阻碍,纹路变多,铲子插进去不倒就是好了
加入火龙果跟奶粉搅拌好的汁, 田字格方式搅拌均匀
我总结了一下,奶粉用完达山的话消泡会很快 所以手速要快, 如果家里有别的奶粉就换一下 用成人奶粉也不是不行的,不一定要用宝宝奶粉
提前预热十分钟, 90度上下火烤一小时就可以, 每个烤箱温度不一样 要注意,最高不要高过120.最低不要低于90 自己调整
一小时没有软心,听声音 入口即化 如果有软心的话。就在烤一会儿
动作一定要快,不然就会消泡。 别太在意形状, 裱花袋 裱花嘴用上,很快哦 棒棒哒
这些量 可以做出300-500个之内 特别好哦,