超下饭的笋干腊肉🥩北方人被征服了

作者： 盐盐实验室

用料

• 腊肉
• 笋干
• 生抽

超下饭的笋干腊肉🥩北方人被征服了的做法步骤

步骤 1

1、笋干提前泡发好 2、腊肉冷水浸泡一段时间后再水煮半小时，洗净切薄片 （有的腊肉煮半小时太淡了，有的煮完还是很咸，不放心的话可以煮十五分钟试一试味道） 3、少量油+葱蒜干辣椒+腊肉，煎出油 （如果腊肉肥肉多、锅也不容易粘不放油也OK，把肥肉部分先下锅、油炼出来就够用）

步骤 2

步骤 3

加入笋干翻炒，加一点生抽调味即可

菜谱创建时间：2024-04-18 10:00:34