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自制蒜蓉辣酱(简单,快手)的做法
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自制蒜蓉辣酱(简单,快手)

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作者: 静的心思
静的心思
逛早市看到这么漂亮的辣椒忍不住买一些回家,蒜蓉辣酱安排上。 不是太辣,加了几根小米辣。 家庭做法,用料可以根据自己的口味或添或减。

用料

自制蒜蓉辣酱(简单,快手)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒洗干净,控干水分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜处理干净,去皮去头。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剁碎或用料理机打碎都可以。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒剁碎或用料理机打碎。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剁碎的大蒜和辣椒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里多放油,一定要多,放入大蒜,中小火翻炒2分钟左右,炒出香味就可以了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入辣椒翻炒,然后加入白酒,盐,糖,耗油,生抽,翻炒3分钟左右就可以关火了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜色越来越好看,香味越来越浓。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来个效果图。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

太诱人了,多吃两个馒头😄

自制蒜蓉辣酱(简单,快手)的小贴士

1.处理辣椒的时候记得带手套。 2.适当的多放油,否则容易干。 2.炒的过程中,全程中小火。

菜谱创建时间:2021-10-08 10:48:15
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