买来的400克槐花,摘掉枝子和叶子,只留下花苞。
用水冲洗干净,沥干水分,时间充足的话可以晾两个小时。
喷少许橄榄油,拌匀,分批加入适量面粉和盐,拌匀。
上蒸屉,开锅后蒸十分钟。
根据个人口味加上蒜和香油,拌匀就可以享用啦。淡淡的槐花清香,感谢大自然的馈赠。