个人版黄焖鸡

作者： 久居你心199

用料

• 猪 油，姜蒜 适量
• 干辣椒，花椒，八角，姜片，盐 适量
• 豆瓣酱，生抽，老抽 适量
• 耗油，黑胡椒粉 适量
• 土豆，金针菇，美人椒 适量

个人版黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

锅热放入猪油，干辣椒，花椒，八角，姜片

步骤 2

加入焯好好水的鸡肉块，翻炒均匀

步骤 3

加入豆瓣酱，生抽，老抽，耗油，黑胡椒粉，姜蒜末，盐翻炒均匀

步骤 4

加水没过鸡肉，大火煮开，关小火煮15分钟

步骤 5

加入切好的土豆块，洗好的金针菇，煮熟放入切好的美人椒，翻炒均匀即可

步骤 6

香喷喷的黄焖鸡就做好啦

菜谱创建时间：2024-04-16 21:12:05