干煸牛肉🥩炒孜然牛肉干❗️一看就会

作者： 我是大吃货洋y

特别简单的炒牛肉干！孜然味的，喜欢吃辣多放点辣椒🌶️

用料

• #主食材
• 牛肉 1斤
• #腌牛肉
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 少许
• 盐 一点点
• #配料
• 葱姜蒜 多些
• 花椒 一小把
• 辣椒面 1勺
• 孜然粉 1勺
• 小茴香 1勺
• 白芝麻 1勺
• 椒盐 1勺
• 白糖 1勺

干煸牛肉🥩炒孜然牛肉干❗️一看就会的做法步骤

步骤 1

牛肉切成条、加生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉少许、盐一丢丢

步骤 2

拌均腌制20分钟

步骤 3

切点葱姜蒜、花椒、辣椒面、孜然粉、小茴香、椒盐粉、白芝麻、白糖

步骤 4

锅中放多点油

步骤 5

油热放牛肉大火翻炒

步骤 6

不停翻炒直到油变透明，转中小火继续煸炒

步骤 7

牛肉炒干后盛出备用

步骤 8

锅中留底油爆香葱姜蒜、花椒

步骤 9

放入牛肉条翻炒出香味

步骤 10

放入剩余配料翻炒均匀即可

步骤 11

太香啦

菜谱创建时间：2024-04-16 10:22:44