用APP打开
南瓜巴斯克的做法

南瓜巴斯克

19人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 蜗牛plus
蜗牛plus
中型贝贝南瓜2个

用料

南瓜巴斯克的做法步骤

步骤 1

中型贝贝南瓜2个,包锡纸,烤箱上下火200度,40分钟。 稍微放凉,切盖,挖129克南瓜泥。

步骤 2

冷冻的奶油奶酪,放入碗里,盖上保鲜膜,用电饭煲保温状态解冻。大约20分钟吧?!状态完美丝滑,不会水油分离。

步骤 3

奶油奶酪里加入南瓜泥,再加打撒的全蛋液,一起用刮刀搅拌均匀,分次加入纯牛奶调整奶酪糊整体状态,差不多就可以过筛了,太稠你过筛都不好过。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶酪糊倒入南瓜容器,包裹锡纸,锡纸边沿稍微掩盖下南瓜外沿。上下火200℃烤30分钟,下火调整到210℃再烤10分钟。(据说下层容易夹生,我不喜欢流心。)

菜谱创建时间:2024-04-16 08:38:20
打开App收藏