一碗酸汤米线

作者： 蘑菇土豆家的家常菜

前段时间有个江西姐妹来福州玩带了两捆米线来送我 今天胃口不好 煮碗酸汤米线尝尝 开开胃

用料

• 米线 1小把
• 蒜头 1瓣
• 白芝麻 半汤勺
• 葱 2根
• 味极鲜或生抽 2汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 香醋 1汤勺
• 陈醋 1汤勺
• 热油 适量

一碗酸汤米线的做法步骤

步骤 1

米线 葱 蒜头

步骤 2

碗中放入白芝麻 切好的葱花 蒜末用烧冒烟的热油淋入

步骤 3

盖上盖子焖5分钟左右

步骤 4

锅中水微开放入米线煮2分钟左右 关火焖8～10分钟左右

步骤 5

夹起一根米线看看会不会断 会断就已经熟了

步骤 6

调料中倒入热水 捞出米线放入碗中

步骤 7

第二天又煮了一次 放了点辣椒酱很好吃 酸中带着微辣 非常的开胃

步骤 8

这些调料

菜谱创建时间：2024-04-14 19:27:40