农家小炒肉

作者： 四阳妈咪

用料

• 五花肉 一块
• 梅肉 一块
• 螺旋椒 一把
• 姜 一块
• 蒜 半头
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 胡椒粉 适量
• 生粉 适量
• 小米辣 三粒
• 豆豉 适量
• 米酒 适量
• 糖 一点点

农家小炒肉的做法步骤

步骤 1

一块梅花肉一块五花肉

步骤 2

梅花肉拿生抽耗油胡椒粉腌制十五分钟

步骤 3

螺旋椒

步骤 4

切小块

步骤 5

热锅

步骤 6

辣椒放进去撒点盐扁香

步骤 7

这样就可以了，不用放油喔

步骤 8

五花肉炒出油

步骤 9

加入小米辣姜蒜炒香

步骤 10

加入豆豉，生抽，耗油，糖炒

步骤 11

翻拌均匀

步骤 12

加入辣椒

步骤 13

加入一点点米酒

步骤 14

翻炒两分钟加入一点点酱油继续翻炒两下

步骤 15

出锅啦，特别下饭喔

菜谱创建时间：2024-04-14 15:04:53