减脂一定要吃的无米番茄虾仁烩饭🍅🦐🥚🍚

作者： 唐草田草田

今天又更新减脂欺骗餐 无米番茄虾仁烩饭 酸酸甜甜 要是拌饭感觉巨下饭啊 哈哈哈哈 但是没有米饭只有花菜 也很好吃！ 如果减脂期不知道吃啥了 试一试这个！ 配方为一人份量 之前发的无米蛋炒饭链接在这里 https://www.xiachufang.com/recipe/107322199/

用料

• 花菜 200g(半颗)
• 鸡蛋 1个
• 番茄 120g(1个)
• 虾 8个
• 料酒 1勺
• 黑胡椒碎 适量
• 食用油 2勺
• 番茄酱 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1小勺
• 香葱 1根

减脂一定要吃的无米番茄虾仁烩饭🍅🦐🥚🍚的做法步骤

步骤 1

花菜去掉底下老一点的根部，用手掰或者切成小朵，在盐水里泡10分钟。

步骤 2

泡完以后切成花菜碎，可以尽量切细一些，吃起来更软烂。用机器打碎会更方便。 由于是带汤汁的饭，这里的花菜碎不需要沥干水分。

步骤 3

虾洗净，去头去壳去虾线，再用厨房纸巾擦干一点，加1勺料酒和现磨黑胡椒腌制10分钟，没有黑胡椒碎就用黑胡椒粉哦。

步骤 4

西红柿划十字花刀，可以放到热水里烫一下去皮。 或者图方便就插筷子放到火上烧一下，也可以去皮。

步骤 5

去皮。

步骤 6

去皮以后切成小块。

步骤 7

煎虾：放入适量油，大概1勺，中小火热锅，放入腌好的虾，煎至两面金黄，乘出备用。

步骤 8

鸡蛋液加1小撮盐，充分打散。 炒鸡蛋：放入适量油，大概1勺，中小火热锅，油热以后倒入鸡蛋液，用筷子扒拉扒拉成块就可以乘出了。 勺子指白色瓷勺。

步骤 9

煎完鸡蛋后可不放油，直接放入番茄块。 也可以再放入适量油，大概1勺，油热以后再倒入番茄块。

步骤 10

加入1小勺盐，可以用锅铲压一压番茄块，更好出汁。 1小勺指放盐的调料罐的小勺的1勺。

步骤 11

出汁以后再加入花菜碎。

步骤 12

加入1勺生抽和1勺番茄酱，翻炒均匀。 再加入虾仁和鸡蛋，一起炒一会儿。

步骤 13

撒上葱花出锅啦。

菜谱创建时间：2024-04-13 20:24:01