盐和鸡精提前称好备用,鸡蛋打散备用
淀粉20克水40克,搅拌均匀,水淀粉就好了
水烧开后,倒入鸡精盐,在倒入水淀粉搅拌均匀。再次烧开倒入蛋液用勺子搅拌一圈关火。 倒入放紫菜的汤盆里,淋入香油 适量葱花即可。