玉米面桃酥

作者： 沉默ของ花蕾

粗粮细作，玉米面桃酥。也是抱着试试看的态度学做的，因为老爸身体不好，所以在在糖和油的配方上做了一些调整，没想到做出来香酥可口，给我增加了信心哈

用料

• 玉米面 200g
• 白砂糖 40g
• 玉米油 120g
• 鸡蛋 一枚
• 泡打粉 3g
• 小苏打 3g
• 黑芝麻 少许

玉米面桃酥的做法步骤

步骤 1

玉米面、泡打粉和小苏打混合，过筛

步骤 2

鸡蛋打散跟白砂糖和玉米油混合在一起搅拌均匀，然后倒入玉米面中

步骤 3

把面团分成若干个，均匀一些，揉成小球状，压扁，撒上黑芝麻少许，装入烤盘

步骤 4

烤箱预热，140°上下火，15分钟就可以了

玉米面桃酥的小贴士

我把糖的分量减半了，如果是花生油的话，味道可能更香浓一些

菜谱创建时间：2012-12-03 13:25:40