DIY纯酸奶0添加

作者： 辰辰妈妈私厨

家里3箱纯牛奶，辰宝告诉我，他不喝了，然后，天天喊我买卡士的酸奶，那家里的纯牛奶怎么办呢？眼看着还有一个多月就到期了，于是，我买了一台小熊酸奶机，自己酿制酸奶，没想到一次就成功了，好简单啊。睡醒一觉就能喝到新鲜的酸奶了，天天有酸奶喝了，辰宝不停的夸赞。

用料

• 250ml纯牛奶 3盒
• 发酵益生菌粉 1条
• 细沙糖 75克（按自己的喜爱添加）

DIY纯酸奶0添加的做法步骤

步骤 1

纯牛奶，菌粉，倒入容器，搅拌均匀即可。

步骤 2

放入酸奶机，8-10小时。

步骤 3

纯纯的酸奶制好了，酸奶新鲜自酿，杯杯浓郁醇香。

步骤 4

加75克细白沙糖，搅拌均匀。

步骤 5

现酿鲜吃，0添加。

步骤 6

分装，然后冷藏，口感更佳。

步骤 7

在家实现了酸奶自由。

步骤 8

补充一下，我这里用的是这款菌粉。尝了三种，我个人觉得这种好喝，口感和卡士相似。1条菌粉可以做1L或以下的纯牛奶，记得要搅拌均匀。

DIY纯酸奶0添加的小贴士

装奶的容器不能粘油，消毒干净。

菜谱创建时间：2024-04-12 22:32:51