香菇猪肉饺子

作者： 切了个糕

第一次做饺子，必须记录下来

用料

• 香菇 3个
• 猪肉 400g左右
• 鸡蛋 1只
• 豆干 1块
• 玉米 2块

香菇猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

猪肉打成肉馅儿

步骤 2

猪肉里加入蚝油，生抽，老抽，盐，姜末，再一个鸡蛋让肉更嫩，搅拌均匀。

步骤 3

香菇用开水泡10min。将香菇，豆干切成丁，锅里放油，炒熟，放生抽，蚝油，盐。

步骤 4

热锅热油，将热油倒入切好的香葱末上，再将肉馅和香葱搅拌均匀。

步骤 5

将香菇豆干和肉馅搅拌均匀即可。 我做了2种馅，玉米➕猪肉，香菇豆干➕猪肉。

步骤 6

包饺子，一斤饺子皮的量。

步骤 7

老好吃了，不用辣椒酱也好吃

菜谱创建时间：2024-04-12 18:38:24