日式抹茶豆乳布丁

作者： 搬砖小仙女

用料

• 黄豆 35克
• 水 600毫升
• 抹茶粉 2克
• 细砂糖 甜度适中
• 淡奶油 50克
• 吉利丁片 10克

日式抹茶豆乳布丁的做法步骤

步骤 1

把黄豆35克和水600毫升放入豆浆模式打成豆浆，过滤，口感变得滑嫩可口

步骤 2

过滤好豆浆放在奶锅小火慢煮放入糖搅拌融化后放抹茶粉（提前散开）过筛搅拌，吉利丁片放进入融开后

步骤 3

最后放淡奶油搅拌均匀关火，倒入杯子里

步骤 4

布丁冷藏凝固后就可以吃了

菜谱创建时间：2024-04-12 15:22:55