碗中加一片芝士片和少量牛奶,坐热水搅匀
加入剩余牛奶,和两只蛋黄
过滤两次蛋液
倒入蛋挞皮中,八分满,烤箱210℃预热
210度中层,烤25min,剩三五分钟的时候观察下蛋挞状态,根据自己喜欢的口感调整时间