豆腐酿肉

作者： 9116_52my

用料

• 豆腐 1块

豆腐酿肉的做法步骤

步骤 1

肉沫调味，先放点盐，一点五香粉，一点酱油，一点玉米淀粉搅上劲

步骤 2

买这种老豆腐

步骤 3

先切三大块

步骤 4

在横过来切一下

步骤 5

在斜切成三角形

步骤 6

挖去里面豆腐好塞肉

步骤 7

塞上肉

步骤 8

塞好

步骤 9

把切下来没用的豆腐和肉沫搅均，可以做肉圆

步骤 10

就这样搅均，

步骤 11

葱姜蒜切沫

步骤 12

大蒜叶赫红胡椒切片

步骤 13

锅烧热，倒入油，中小火煎，把有肉的一面朝下

步骤 14

煎到这样几面金黄

步骤 15

把料头，葱姜蒜倒入炒香

步骤 16

在倒入料汁，少许盐，红糖，生抽，老抽，玉米淀粉加一点水调和而成的 焖煮3分钟

步骤 17

撒上蒜叶和红椒

步骤 18

大火收汁

菜谱创建时间：2024-04-12 11:53:46