跨啦脆早餐饼

作者： Lilipear

妹妹喜欢脆脆的饼皮

用料

• 面饼部分：
• 鲜酵母 3克
• 水 140克
• 盐 1克
• 糖 5克
• 猪油 15克
• 鸡蛋 3个
• 葱花 一把
• 盐 2克
• 椒盐 1克
• 辣椒酱 少许

跨啦脆早餐饼的做法步骤

步骤 1

面饼部分材料除猪油外，全部拌匀，揉10分钟。放入猪油，再揉5分钟。揉好后团圆，静置松弛半小时。

步骤 2

鸡蛋及调料部分全部搅匀，备用。

步骤 3

面团分三份，擀薄擀圆。

步骤 4

电饼铛倒油加热。放入面饼，煎至两面金黄，倒一个鸡蛋量的鸡蛋液摊平。煮熟后即可出锅。

菜谱创建时间：2024-04-11 20:46:24