毛豆掰好洗,玉米直接用刀切下来,切蒜米,一起洗干净 锅中放水,下毛豆,大火转小火煮十分钟,将毛豆皮捞出(一定要煮熟,不然会嘎)
锅中放油,下蒜米爆香 下毛豆玉米火腿肠,翻炒 放蚝油、生抽,翻炒均匀,出锅