原切梅花肉

作者： 十月石榴xuping

保留了梅花肉原汁原味肉香，简单美味上手快 ，备忘。

用料

• 梅花肉 500克
• 料酒 适量
• 葱 三小根
• 白芷 一片
• 姜 二片
• 料汁部分
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 沙姜 适量（料汁）
• 蒜头 二粒
• 姜汁醋 适量

原切梅花肉的做法步骤

步骤 1

梅花肉用面粉清洗干净

步骤 2

葱姜

步骤 3

梅花肉放入锅里，加水漫过肉，加葱姜，加料酒。

步骤 4

大火烧开转中小火煮半个小时。

步骤 5

稍微晾凉

步骤 6

沙姜，蒜头

步骤 7

调料汁，姜汁醋 生抽 香油

步骤 8

切片摆盘完成。

原切梅花肉的小贴士

没有沙姜可以用生姜代替。

菜谱创建时间：2024-04-11 17:58:36