冬瓜火腿

作者： 十月石榴xuping

冰箱里还有春节留下的火腿，今天菜场买了冬瓜，做一道冬瓜火腿。喜欢冬瓜的清淡和咸香的火腿。

用料

• 冬瓜 500g
• 火腿 100g
• 䓤 1根
• 姜 适量

冬瓜火腿的做法步骤

步骤 1

冬瓜、火腿洗净

步骤 2

火腿切漙片

步骤 3

锅中加冷水、放入䓤、姜和火腿。

步骤 4

大火煮5分钟，至火腿白肉处成透明即可加入冬瓜

步骤 5

冬瓜煮熟即可。

冬瓜火腿的小贴士

如果是做汤火腿量要减少，否则汤会咸滴！

菜谱创建时间：2014-05-21 20:52:43