蒜苔炒腊肉、腊肠🥩家常菜

作者： 我是大吃货洋y

🍚拌饭神器，简单美味的蒜苔炒腊肉！ ❗️ 1️⃣蒜苔焯水后更容易熟，而且辣味没那么冲 2️⃣干腊肠也提前煮熟煮十分钟就行，不然切不动 3️⃣炒的时候放一点水防止炒干

用料

• #主食材
• 腊肠 2根
• 蒜苔 2把
• #配料
• 生抽 2勺
• 老抽 1/2勺
• 蚝油 1勺
• 葱白 半根
• 姜 1片
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 2个
• 水 约1汤匙（盛饭勺）
• 糖 少许

蒜苔炒腊肉、腊肠🥩家常菜的做法步骤

步骤 1

蒜苔洗清后切段、沸水下锅煮一分钟捞出备用

步骤 2

干腊肠煮十分钟切片备用

步骤 3

准备好葱姜蒜、干辣椒

步骤 4

锅中放入葱姜蒜、干辣椒爆香

步骤 5

放入腊肠炒出油脂

步骤 6

放入蒜苔放点水防止炒干，再放入生抽、老抽、蚝油、少许糖

步骤 7

炒熟出锅

菜谱创建时间：2024-04-11 12:51:16