蒜蓉粉丝烤生蚝

作者： 水梨13

用料

• 生蚝 200克

蒜蓉粉丝烤生蚝的做法步骤

步骤 1

步骤： 速冻熟生蚝肉半袋200克共22只解冻备用。蒜末80克备用。小葱绿切碎装饰备用。柠檬汁备用。2把粉丝热水泡开后控干水剪小段备用。 蒜蓉酱：不粘小奶锅热锅小火4多香油，放入小葱白+红洋葱碎炒香。加入一半蒜末+1个干红辣椒碎炒至蒜末金黄。放入另一半蒜末+生姜粉炒匀。放入白糖4克+万字酱油40克+蚝油20克炒匀即可。 玻璃烤盘下放粉丝、中放抹了一层柠檬汁的生蚝，上放蒜蓉酱。烤箱392℉（即200℃）12分钟。 出炉撒小葱绿装饰。

菜谱创建时间：2024-04-11 10:50:28