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牛肋条的预处理
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作者：
scorpio1109
用料
牛肋条的预处理的做法步骤
步骤 1
牛肋条用淡盐水浸泡两小时。 洗净沥干，用厨房纸吸干水分。
步骤 2
炖：带筋和带肥肉多的部分分开，切块。 热锅少油，中火，倒入牛肉，每一面都煎至棕色。 清炖，红酒炖，番茄土豆炖。
步骤 3
烤：剩下的整齐的部分切段。 腌制或直接烤。
菜谱创建时间：2024-04-10 13:07:01
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