豆角五花肉红薯粉汤

作者： 方妈爱手作

这道菜把豆角换成白菜会更美味哦😎，可以按照自己喜欢的蔬菜来更换

用料

• 五花肉 一条
• 豆角 一把
• 红薯粉 一把
• 生姜 6片
• 大蒜 4个
• 大葱 4段
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 八角 1个
• 花椒 一小把

豆角五花肉红薯粉汤的做法步骤

步骤 1

五花肉冷水下锅➕3片姜➕2葱段

步骤 2

红薯粉先用温水泡10分钟

步骤 3

焯水的五花肉切片，切薄片更好吃

步骤 4

五花肉下锅煸出油，后面吃着不会腻（煸五花肉的时候要小心注意⚠️油会溅出来）

步骤 5

五花肉煸到焦黄的时候下➕3片姜➕2葱段➕4个大蒜，炒出香味

步骤 6

加入豆角一起炒

步骤 7

➕一勺生抽

步骤 8

➕半勺老抽

步骤 9

➕1个八角➕一小把花椒

步骤 10

翻炒均匀，加入热水，水要没过菜

步骤 11

煮5，6分钟

步骤 12

加入泡好的红薯粉

步骤 13

盖上盖子焖煮20分钟

步骤 14

出锅前加入适量的盐调味道就可以开动了

菜谱创建时间：2024-04-09 18:30:39