羽衣甘蓝炒蛋🥚｜超美味！

作者： 一只菜团子

卷心菜是日常餐桌上很常见的一种蔬菜，而羽衣甘蓝则是不卷心的卷心菜，是卷心菜的园艺变种。羽衣甘蓝还有很好的食用功效，所含的维生素K、纤维素等，对肌肉、心脏和免疫系统都非常有益，被誉为对人体最好的蔬菜。 嗯🤔，自从能把西兰花都做好吃以后我就无所顾忌尝试各种难搞的蔬菜了！很多人说羽衣甘蓝不好吃非得打成汁，其实如果喜欢吃西兰花，羽衣甘蓝大概率也会喜欢的，我吃西兰花都会把新鲜的叶子也留着，口感其实跟羽衣甘蓝差不多哈O~ 超级简单美味的西兰花🥦戳这里哈！https://www.xiachufang.com/recipe/107158752/ 嘻嘻😁鸡蛋炒万物试试，成品还不错！你也来试试吧∽🥰🥰🥰

用料

• 食材：羽衣甘蓝80g，鸡蛋4颗，葱花15g，盐1/2勺，黑胡椒碎，姜末，玉米油。

羽衣甘蓝炒蛋🥚｜超美味！的做法步骤

步骤 1

准备一份羽衣甘蓝，大概是80g左右。

步骤 2

去掉粗梗洗净切碎大概就剩下50g左右了🤣。

步骤 3

磕入4颗鸡蛋。

步骤 4

调味放入15g葱花、1/2勺盐和黑胡椒碎、一小撮🤏姜末。

步骤 5

用筷子充分打散搅匀。

步骤 6

锅烧至冒烟，倒油烧热淋入混合好的羽衣甘蓝蛋液摊匀。

步骤 7

底部煎至定型，划散成块翻面。

步骤 8

翻炒均匀至蛋液全部凝固成熟即可准备出锅啦！我喜欢吃焦香一点的鸡蛋🥚O(∩_∩)O~

步骤 9

简单美味，又健康哦！不试试吗？😉😉😉

步骤 10

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菜谱创建时间：2024-04-09 14:09:07