有手就行！！家庭版巴斯克

作者： Mss_Q

搅拌搅拌就能得到的甜品！好吃！不费事！做起来

用料

• 奶油奶酪 250-260g
• 细砂糖 45g
• 鸡蛋 2只全蛋
• 蛋黄 1个蛋黄
• 玉米淀粉 15g
• 淡奶油 150g

有手就行！！家庭版巴斯克的做法步骤

步骤 1

制作步骤: 1奶油奶酪室温融化至顺滑，或隔水融化加入糖，翻拌均匀 3加入一个蛋黄搅拌均匀，再分两次倒入其余蛋液，分次搅拌均匀 4加入淡奶油和玉米淀粉(可过筛)，搅拌均匀

步骤 2

5最好过筛再入模，用力倒入6寸模具，模具先铺上油纸 6 烤箱预热220度，20分钟 烤好后出炉放入冰箱冷藏4小时左右就可以开吃啦~

步骤 3

冷藏定型后取出切块，刀用热水烫一下再切，巴斯克就不会粘刀 材料跟步骤都超简单！不用打发，只需要搅拌一起就好了!真的吃一口就惊艳自己居然能做出这么好吃的芝士蛋糕!口感顺滑，芝士味浓郁!

菜谱创建时间：2024-04-08 10:51:31