意大利奶酪培根肉捲(Meatloaf)

作者： 舒食365

義大利人的奇妙組合，味道絕贊。

用料

• 牛肉馅 500k克
• 培根 5條
• 鸡蛋 一個
• 切达乳酪 30克
• 马祖拉奶酪 100克
• 洋葱 1個
• 胡萝卜 1個
• 小葱 2只
• 大蒜 3瓣
• 罗勒 若干
• 香菜 若干
• 玉米淀粉 5克
• 意大利混合香草料 1茶匙
• 海盐 2克
• 黑胡椒碎 少許
• 番茄罐頭 2茶匙

意大利奶酪培根肉捲(Meatloaf)的做法步骤

步骤 1

食材大合影。

步骤 2

小葱，胡萝卜，洋蔥、大蒜、香菜切碎，放入鸡蛋，玉米淀粉和意大利混合香草料，搅拌。

步骤 3

然後放入切达奶酪。

步骤 4

繼續攪拌，直到肉餡成胶着状态。

步骤 5

案板上舖保鮮膜。

步骤 6

摆好培根。

步骤 7

培根上舖肉餡。

步骤 8

摆好马祖拉奶酪。

步骤 9

仔細捲好。

步骤 10

再用锡纸捲好，放入冷凍室，定型30分鐘。

步骤 11

綁線。

步骤 12

送入預熱180度的上下火烤箱，35分鐘，然後轉上火風爐10分鐘，溫度不變。

步骤 13

烤成。我綁得不好，奶酪有流失。

步骤 14

番茄罐頭加入香草料，煮開。

步骤 15

切開肉捲，擺盤。羅勒用作裝飾。

菜谱创建时间：2024-04-08 02:12:20