清淡原味系--佛手瓜炒肉

作者： 甩手掌柜yuly

用料

• 佛手瓜去皮切片 1条
• 瘦肉 适量
• 姜切丝（可以缓佛手瓜的凉性） 少许
• 蒜切片（增味） 少许
• 油盐生抽

清淡原味系--佛手瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

小火热锅后下油，放入姜蒜翻炒出味后再下猪肉。 猪肉变色后下佛手瓜

步骤 3

翻炒一会后，酌情加入生抽和盐

步骤 4

小火翻炒几次后会出水，盖上盖子调小火煮一会。 时不时打开盖子翻炒，用锅炒如图所示，如果能轻松断开。即可出锅

步骤 5

清淡有味，适合胃口清淡的人。 佛手瓜甜而脆口。

菜谱创建时间：2024-04-08 00:41:57