山药玉米胡萝卜筒骨汤

作者： 可乐love柠檬

娃娃爱吃玉米胡萝卜，变着花样做🤗 我也很爱喝汤，广东人普遍都喜欢喝汤☺️

用料

• 筒骨 适量
• 山药 适量
• 玉米 1条
• 姜 3片
• 胡萝卜 1条

山药玉米胡萝卜筒骨汤的做法步骤

步骤 1

筒骨洗干净淖水（去血水），水滚后就直接倒掉水，再接新水煮滚 ps： 淖水=用热水淖一下 这一步骤根据个人习惯，可有可无 可以放3片姜（我个人习惯煲汤会放3片）

步骤 2

在等水滚的时候，可以准备配菜 山药削皮（用手套套着，山药碰到手容易痒，痒起来很难受），切段后用水泡着（防止变黄变黑色）

步骤 3

玉米、山药、胡萝卜🥕切好放盘

步骤 4

水滚后，会有如图一样的浮起来，这些可以用勺子勺掉（也可以不勺，根据个人习惯）

步骤 5

这是勺掉的样子

步骤 6

倒入玉米、胡萝卜🥕、山药

步骤 7

大火🔥水滚后煮1-2分钟，改小火🔥慢炖15-25分钟（时间越长就会变成老火汤，老火汤不宜天天喝，因此慢炖时间看个人需要，只要煲出味道即可），看着汤滚起来的样子真的很满足，感觉美味要出锅啦😂 关火前，放入些许盐（可自己浅试味道）

菜谱创建时间：2024-04-07 20:36:19