鸡蛋面——家用面条机

作者： 下厨房用户_w1t2c

下雨天，不想出门，懒得买面，就自己动手做了，配方精准，一次成功。

用料

• 面粉 505克
• 盐 3克
• 水 168
• 鸡蛋 50克（一个）
• 碱 3克

鸡蛋面——家用面条机的做法步骤

步骤 1

以上材料混匀揉成手能捏的团

步骤 2

压面机

步骤 3

压面机3—4档之间

步骤 4

先压面片至光滑

步骤 5

开始是这样的，继续择叠

步骤 6

变成了这样，直到光滑

步骤 7

表面撒粉

步骤 8

成形

步骤 9

出面条

步骤 10

成品，撒粉，分好份量，入冰箱冷冻保存。

步骤 11

一碗食欲满满的杂酱鸡蛋面，顺滑爽口

步骤 12

连面汤都是好喝的。

菜谱创建时间：2024-04-06 21:13:58