奥利奥雪糕，消耗淡奶油

作者： 肥肥岸

用料

• 淡奶油 300克
• 白糖 55克
• 牛奶 200克
• 蛋黄 2个
• 奥利奥 随意

奥利奥雪糕，消耗淡奶油的做法步骤

步骤 1

55克白糖加到蛋黄里我用打蛋器打到颜色发白，加入200克牛奶，搅拌均匀，倒进锅里开火不停搅拌知道沸腾马上关火

步骤 2

用滤网把蛋奶液过滤下然后放一边让它冷却

步骤 3

300克淡奶油加点可可粉，没有可不加，打发到羽毛状，如下图，

步骤 4

打发好奶油加入刚才冷却好的蛋奶液

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

加入适量奥利奥碎，搅拌均匀

步骤 7

装到模具，放入冰箱冷冻

步骤 8

成品，

菜谱创建时间：2024-04-06 11:48:52