洛阳蒸菜

作者： 安然07261026

蒸菜，来自大自然的馈赠

用料

• 枸杞芽 300克
• 油 一勺
• 面粉 适量

洛阳蒸菜的做法步骤

步骤 1

把菜洗干净，控水

步骤 2

先放油，搅拌均匀，再次少量多次加入面粉，让每颗菜都裹上面粉，看图片☝☝☝

步骤 3

水开上蒸笼蒸1⃣分钟，再次倒出来拿筷子抖散

步骤 4

抖散后，再一次少量多次加入面粉，拌到每个菜都裹上面粉☝☝☝再次放入蒸锅，蒸6分钟

步骤 5

好了，出锅倒入盘中，用筷子抖散，是不是很有食欲，调一个蒜汁，凉拌也可以，炒锅加油加葱花爆炒也特别好吃😄

步骤 6

这盘里蒸了枸杞芽和菊花芽，很有食欲吧

洛阳蒸菜的小贴士

这个做法，可以用来蒸胡萝卜，土豆，茼蒿，等很多，切记洗干净的菜尽量把水控干

菜谱创建时间：2024-04-06 11:19:51