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笋尖炒烟熏肉的做法

笋尖炒烟熏肉

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热爱生活的接生婆
大春天的,怎么可以不吃笋尖呢!刚好买到不会齁咸的烟熏肉~附上烟熏肉去咸密法!

用料

笋尖炒烟熏肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去咸密法:烟熏肉切片,薄如蝉翼最好!能有多薄切多薄!焯水!焯水的时候放多点水,因为切得很薄,咸味去得比较干净!我的刀功不好🙀只能切成这样了😅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

笋尖焯水1分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料切碎、焯水后的笋尖放凉后切小块。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火炒一下烟熏肉,表面微微焦,不用太干哦!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放那堆料头。炒到闻到香味~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放笋尖,翻炒几下后放葱白、蚝油、鸡汁、糖、盐(一丢丢就好了,千万比多!)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱绿也放进去,扒拉继续就可以出锅啦!

菜谱创建时间:2024-04-05 12:14:43
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