春天的味道香椿头涨蛋

作者： Miss應早餐马拉松

去年清明摘的香椿头清炒了，今年换个做法涨蛋吧🤩

用料

• 香椿 1把
• 鸡蛋 4只
• 油 少许
• 盐 少许

春天的味道香椿头涨蛋的做法步骤

步骤 1

刚摘的香椿头

步骤 2

洗洗干净

步骤 3

捞起控控水

步骤 4

下锅戳一下水

步骤 5

变色捞起控水

步骤 6

香椿切碎

步骤 7

加入四个鸡蛋

步骤 8

香椿鸡蛋搅拌均匀

步骤 9

起锅烧油

步骤 10

油均匀润锅

步骤 11

油温8成，把香椿蛋液倒进锅里

步骤 12

铺铺平，加少许盐

步骤 13

翻个面，再炫一点点水

步骤 14

喷喷香，出锅

步骤 15

等不及了，开吃

菜谱创建时间：2024-04-04 12:38:25