东方甄选买的冷冻🦐
虾从背面切开,拿掉🦐线,洗干净,控水
加入蛋黄,白胡椒,盐,酒,入味30分钟
把虾裹上生粉
裹上,敲掉一点多余的生粉
炸🦐
锅里放油,炸2分钟起锅,放在油纸上,现在上班的人还没有回家,等一下放入空气炸锅热3分钟就可以了
芥末和沙拉酱拌匀
喜欢吃,水煮虾吃久了,换一种口味