黑虎虾

作者： 柳飘扬

一个人的午餐，煎黑虎虾。

用料

• 黑虎虾 8只
• 青豆 一把
• 橄榄油 适量
• 蒜 两瓣
• 黑胡椒粉 适量

黑虎虾的做法步骤

步骤 1

黑虎虾洗干净剪去须，开背去虾线

步骤 2

热锅凉油，平底锅倒一点点橄榄油，黑虎虾放入小火煎

步骤 3

一面煎好的时候，磨一点黑胡椒粉，和蒜末一起放进去，虾翻面，再淋一点点橄榄油，把青豆放进去，点一点点清水（大约50ml）盖锅盖焖一分钟，青豆很嫩，可以和大虾同时熟。

步骤 4

两面都煎好就熟了，虾本身有盐味就没有放盐，喜欢口味重的稍微放一丢丢盐也可以

步骤 5

我的美味午餐

步骤 6

配两片恰巴塔，青豆甜甜的，大虾吃到吮指

菜谱创建时间：2024-04-03 20:37:19