腊味焖饭

作者： H咪西咪西

我隔三差五就会做这个焖饭， 娃能连吃两碗， 不用炒菜也行！蔬菜肉都有了 电饭锅煮好吃省力！ 香肠也可以替换成腊肉等其他肉类 蔬菜可以加你想加的都可以！

用料

• 川味香肠 半根
• 大米 两杯
• 豌豆 适量
• 胡萝卜 适量
• 香菇 适量
• 土豆 适量

腊味焖饭的做法步骤

步骤 1

所有蔬菜切丁，冲水洗干净

步骤 2

香肠切丁备用

步骤 3

米淘洗干净，备用，先不加水

步骤 4

锅里加一点点油，一点点豆瓣酱，炒香

步骤 5

先加香肠进去，翻炒一下

步骤 6

加入所有素菜丁，翻炒均匀即可。因为香肠和豆瓣酱自带盐味，不用加其他任何调料了

步骤 7

倒入淘好的米电饭锅里

步骤 8

加水，水位刚刚淹没又没有淹没所有食材即可，不要贪多。

步骤 9

电饭煲正常煮饭煮熟即可，开盖以后翻拌均匀，就可以啦！

菜谱创建时间：2024-04-03 18:45:05