1:把洗干净红枣去掉核上锅蒸20分钟,蒸红枣的同时可以把黑芝麻和花生米用小火炒熟炒香,也可以用烤箱180度15分钟,具体温度看自家烤箱脾气.
2:蒸好的红枣可以不用去皮,直接放凉用擀面杖捣成泥,熟花生米和熟黑芝麻放破壁机里打碎,喜欢吃颗粒感的不用打太碎的哦.
最后将枣泥混合进去用硅胶刮刀拌成馅备用.
红枣最好买甜度比较高的,做出来以后根本不用添加任何糖,自我感觉甜度很足够,而且很香,做的过程没有拍照,希望小伙伴们谅解!