凉拌鸡爪

作者： 柳樱

用料

• 鸡爪
• 酱油
• 陈醋
• 蚝油
• 料酒
• 姜
• 香菜
• 小米辣
• 老抽

凉拌鸡爪的做法步骤

步骤 1

料酒姜煮砍开的鸡爪，一点点破捞出冷水冲凉冰水泡着待用。 备泡汁： 蒜蓉，柠檬，香菜，，四个辣椒仔（自己想吃多辣放多少），生抽酱油，老抽，一点点耗油，盐，醋，白糖，香油，麻油（想麻就放不想不放）泡一晚上隔天吃刚刚好

步骤 2

菜谱创建时间：2024-04-03 12:22:23