八分钟搞定清蒸米鱼

作者： 爱自由的北方鱼

米鱼有营养，小刺少，清蒸，简单又美味！

用料

• 米鱼 1条
• 姜、葱 适量

八分钟搞定清蒸米鱼的做法步骤

步骤 1

米鱼去掉内脏，刮掉鱼鳞，用盐🧂搓一遍鱼身，在鱼🐟刮几下花刀，将姜和香葱塞到缝隙和鱼肚内，浇上料酒。

步骤 2

大火烧开，放入米鱼，蒸6分钟左右。焖两三分钟。取出，倒掉汁液和葱姜。然后切小香葱，加入生抽，浇上热油，“刺啦”一声即可！

菜谱创建时间：2024-04-01 22:30:20