孜然烧烤拼盘

作者： 园丁知食家

歌里曾唱：一杯红酒配电影，我觉得雪碧配什锦烧烤拼盘佐电影也是超级般配呀！只要有空气炸锅，剩下的有手就会，味道丝毫不输夜市烧烤摊，尊嘟！

用料

• 配料：孜然粉 用量：适量
• 食用油 用量：适量
• 酱油 用量：少许
• 食材：火腿肠
• 鱼腐
• 豆皮
• 鸡尖
• 鸡中翅
• 牛肉

孜然烧烤拼盘的做法步骤

步骤 1

把食材切成喜欢的形状小块，火腿肠切刀花，牛肉片用蚝油和玉米淀粉加花生油腌制待用。鸡尖和鸡中翅用适量奥尔良粉腌制待用，其他食材均是刷一层食用油后放入空气炸锅200度15分钟，期间可以打开撒上孜然粉扒拉扒拉。再烤个五分钟就可以出锅了。肉类要烤35分钟，期间记得要翻面两三次，烤至金黄色就可以了。香辣味和孜然味混合，真是深夜小吃不二选择。

菜谱创建时间：2024-04-01 17:22:43