辣椒炸

作者： 爱生活爱创意

很小的时候老家的一个小吃，记得是缺菜的时候凑数的一种做法，最近突然想念这个味道，跟老妈视频讨教的菜谱，配粥很绝！

用料

• 微辣的辣椒 3-4个
• 盐 少许
• 粘米粉 50克
• 水 适量

辣椒炸的做法步骤

步骤 1

辣椒切丁，加粘米粉、盐和水，调成糊糊状。

步骤 2

冷锅加油烧热，将糊糊倒入锅中摊薄，中小火煎

步骤 3

煎至两面金黄，可以捣碎点，出锅。

步骤 4

配粥一绝！

菜谱创建时间：2024-04-01 14:13:01