巧克力麦芬蛋糕（某星同款）浓郁巧克力味道超好～

作者： 记录做饭的日记本

这纯纯某巴克的同款麦芬蛋糕🥹 而且自己做，材料也实惠，用量（巧克力豆）库库就是放🌚 所做的量正正好好是 6 个纸托的量 我这个糖度正好，不是齁甜的，如果不爱吃甜，白糖还可以再少一点或者黑巧克力选 72% 以上的😁

用料

• 低筋面粉 150克
• 全脂奶粉 30克
• 玉米淀粉 25克
• 小苏打 3克
• 泡打粉 4.5克
• 72%黑巧克力 60克
• 白砂糖 30克
• 玉米油 60克
• 牛奶 80 克
• 鸡蛋液 60克
• 酸奶 80克
• 耐高温巧克力豆 80 克

巧克力麦芬蛋糕（某星同款）浓郁巧克力味道超好～的做法步骤

步骤 1

将图片里所有粉类混合均匀

步骤 2

过筛…筛…筛…筛…筛…筛…筛 ❤️

步骤 3

隔水融化巧克力，以及图片上的材料 再倒入过筛后的面粉 搅拌均匀

步骤 4

再放 80 克耐高温的巧克力豆，搅合搅合

步骤 5

所做的量正正好好是6 个纸托的量

步骤 6

表面在撒一些巧克力豆（我自己吃就库库撒） 烤箱提前预热…

步骤 7

预热好的烤箱，上下火 200度，15 分钟后，再降温到 180 度再烤 10 分钟就可以了

步骤 8

芜湖~(¯▽¯~)~ 这麦芬蛋糕 绝了

巧克力麦芬蛋糕（某星同款）浓郁巧克力味道超好～的小贴士

1.烤箱提前预热

菜谱创建时间：2024-03-31 12:05:43