红萝卜猪肉馅饺子

作者： 湛蓝AAA

用料

• 猪前腿肉 1斤
• 葱 4条小香葱
• 饺子皮 1斤
• 红萝卜 1根
• 姜末 随意
• 木耳 一小把
• 调味料:蠔油 一勺
• 生抽 一勺
• 胡椒粉 酌量
• 粟米粉 酌量
• 姜葱水 三勺

红萝卜猪肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜刨丝，热油略炒。

步骤 2

猪肉剁碎，姜切斤剁碎，跟猪肉一块剁一会儿，融合一体即可

步骤 3

葱切碎倒入已剁好的猪肉里

步骤 4

木耳切碎加入肉里

步骤 5

把略炒后的胡萝卜加入肉中，加入调味料，同一方向开始搅拌，分三次加入姜葱水，成胶状即可。可加一点花生油，我不喜欢太油没加。

步骤 6

买回来的饺子皮，开包。

步骤 7

配山西老陈醋，开吃，味道好极了

菜谱创建时间：2024-03-29 22:25:34