黑啤和牛尾

作者： Lucy1663

用料

• 和牛尾 1000克
• 油 30克
• 姜 6片
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 冰糖 50克
• 黑啤 1罐(500ml)
• 生抽 20克
• 老抽 20克
• 蚝油 20克
• 红萝卜 1根
• 土豆 2个

黑啤和牛尾的做法步骤

步骤 1

新鲜和牛尾，清洗一下就好，不用飞水

步骤 2

红萝卜、土豆去加切块备用

步骤 3

将油和姜放入锅，爆香

步骤 4

加入八角、香叶、和牛尾煎10分钟

步骤 5

加入冰糖、啤酒、生抽、老抽和蚝油焖90分钟

步骤 6

然后加入切好的红萝卜、土豆，再炆15分钟。加少许盐，撒入葱花就可以开饭啦，超级好吃下饭哦😋

菜谱创建时间：2024-03-28 19:34:17