淮山红枣海参汤

作者： 正義嘉菲貓xox

孕期汤水，1人份。海参一条，因为是炖盅仔，上面的易熟点，所以我这次讲究摆放次序，果然海参炖完都不易烂。

用料

• 淮山 4根
• 红枣 1颗
• 海参 一条
• 盐 适量
• 姜片 两片
• 果皮 一角
• 无花果 2颗
• 瘦肉 半个拳头大小
• 百合 一把
• 蜜枣 1个

淮山红枣海参汤的做法步骤

步骤 1

泡发好的海参切片，红枣去核，瘦肉切片飞水，

步骤 2

按以下顺序铺在炖盅内：海参，瘦肉，药材类，这样药材能更好发挥作用，海参又爽，不易烂，瘦肉也很出味。

步骤 3

炖煮键2.5小时。这个是小功率的，平时大功率的顶多2小时。放盐调味即可，味道好入口。有点甜味，如果觉得不够丰富，可加瑶柱，冬菇，很随意的。

菜谱创建时间：2024-03-26 12:01:49