番茄豆腐香菇虾仁汤

作者： 紫珊丫头88

一家三口一碗汤～

用料

• 西红柿 1只
• 白胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 六月鲜酱油 少许
• 虾 10只
• 红薯淀粉 少许
• 鲜香菇 6只
• 豆腐 一块

番茄豆腐香菇虾仁汤的做法步骤

步骤 1

虾子解冻剥壳，开背。

步骤 2

腌制虾仁：加少许盐和生抽，腌制十分钟。

步骤 3

香菇焯水（不焯水的话香菇味太重，而且汤会发黑。） 番茄切片。

步骤 4

炒制番茄片，加盐。 加小半锅开水。 倒入豆腐。 倒入焯过水的香菇片。 中火锅烧开之后，转小火熬十分钟，中途加入白胡椒粉。 给虾仁上浆。

步骤 5

放入锅中，煮三分钟。不要搅动，虾子容易脱浆。

菜谱创建时间：2024-03-26 10:01:04